Chás como os de hortelã, carqueja, boldo, camomila, erva-doce, gengibre e chá-verde vêm sendo cada vez mais utilizados como coadjuvantes no alívio de desconfortos digestivos, e boa parte desses efeitos já é reconhecida por estudos científicos. A ingestão moderada — de 2 a 3 xícaras por dia — pode ajudar a reduzir sintomas como estufamento, náuseas, cólicas e refluxo.
O chá de hortelã-pimenta, por exemplo, tem efeito antiespasmódico graças ao mentol, que relaxa a musculatura do trato gastrointestinal. Já a erva-doce atua contra gases e cólicas, enquanto o chá de carqueja auxilia na digestão de alimentos gordurosos e na função do fígado.
A tradicional camomila, além de seu efeito calmante, também pode contribuir para o alívio de cólicas leves e desconfortos estomacais. O boldo é conhecido por estimular a produção de bile, essencial para a digestão de gorduras, mas seu uso deve ser moderado devido à presença de alcaloides.
O chá-verde, rico em catequinas, apresenta efeito antioxidante e pode colaborar com o metabolismo intestinal. Já o gengibre mostrou-se eficaz em estudos no combate a náuseas e no apoio ao sistema digestivo, embora possua contraindicações e deva ser consumido com orientação profissional.
Os benefícios são diversos, mas especialistas alertam para cuidados na compra e preparação. O ideal é adquirir os chás de fontes confiáveis, consumir no mesmo dia do preparo e evitar o uso de açúcar. Tomá-los após refeições pesadas e ainda mornos pode otimizar os efeitos. No entanto, o uso recorrente pode indicar problemas no sistema gastrointestinal e deve ser avaliado por um médico.
Entre os fatores que comprometem a digestão estão dieta rica em gordura e açúcar, consumo excessivo de ultraprocessados, estresse, ansiedade, intolerâncias alimentares e más práticas como comer rápido, deitar-se após as refeições e ingerir grandes volumes de líquido durante as refeições.
